首页 > 新闻动态 > 媒体报道 >

四部门要求加强秋季学校食品安全工作

        2023-09-01 10:32              


  本报讯 (记者吴倩)近日,国家市场监督管理总局办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅、国家卫生健康委办公厅联合印发《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》,部署加强秋季学校食品安全工作。

  《通知》要求,各地市场监督管理、教育部门要督促校外供餐单位和学校在开学前全面开展自查,加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查,定期维护更新,堵塞设施漏洞,改善老旧设备和硬件设施,加强食堂的通风道等区域防鼠网的设置和维护;要组织对校外供餐单位、学校食堂关键部位、关键设施设备、关键环节开展全覆盖监督检查;要结合集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,对发现的食品安全问题和隐患建立清单,实行台账管理,限期及时整改。

  《通知》要求,各地教育部门要会同卫生健康、市场监督管理部门加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度,根据年龄和生长发育特点,避免提供高盐、高油及高糖的食品,确保营养均衡;倡导学校食堂按需供餐,通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式,制止餐饮浪费。
(责任编辑:admin)